Ce salon vise à promouvoir et mettre à niveau le secteur avicole, faciliter le transfert des nouvelles technologies et du savoir-faire, améliorer le standard de la qualité des productions avicoles, renforcer les liens entre les différents intervenants dans le secteur et drainer des investissements,…

Le SAVI, organisé conjointement par le ministère de l’Élevage, des Pêches et des Industries Animales (MINEPIA) et l’Interprofession Avicole du Cameroun (IPAVIC) est une démonstration de la mise en œuvre du partenariat public-privé. Ce regroupement des professionnels et des amateurs de la filière avicole permet de montrer le fort potentiel qui existe dans la filière dans notre pays et en Afrique Centrale en général et ce malgré des déficits qui peuvent se présenter épisodiquement.

D’autre part cette rencontre devrait permettre aux opérateurs camerounais non seulement d’exposer leur savoir-faire, mais aussi de nouer de fructueux contacts avec des partenaires dont ils auraient pu difficilement posséder le contact autrement. De même, ce salon sera aussi l’occasion pour le Cameroun de bénéficier de toutes les communications relatives au développement de l’aviculture. Ceci pourra lui permettre, non seulement d’en tirer un avantage commercial, mais aussi d’affermir son leadership au plan avicole dans la sous-région et en Afrique subsaharienne, avec des retombées prévisibles en termes d’acquisition des parts de marché, de transfert des technologies, de labellisation « made in Cameroun ».